NEWSお知らせ 【POLENTA/ポレンタ】 2020.03.04 【POLENTA/ポレンタ】 ポレンタ=とうもろこし 乾燥させて挽き割りにしたとうもろこしの事。 特に北イタリアでは冬の定番。 煮込み、スープ等あらゆるシーンでみかけます。 写真はトリッパ(牛胃)の煮込みを添えてます。 カドーロ/カジーノでは思い入れのある料理ゆえオープン当初よりご提供し続けております。 #hiroshima #cadoro #cagino #bottegadonciccia#polenta#Trippa#italiann#pasta 3月臨時休業のお知らせ 休業のお知らせ 一覧へ